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商品名神田作 共柄中華包丁

カンダオリジナル商品です。

カンダが特におすすめする商品です。

材質DPコバルト合金鋼割込 

生産地燕三条

商品CD 規格 刃渡×幅×全長 重量 標準価格
438021 KT-1 220×95×330㎜ 400g ¥23,000
438022 KT-2 220×95×330㎜ 530g ¥24,000
438023 KT-3 220×95×330㎜ 580g ¥25,000
438024 KT-6 225×105×340㎜ 500g ¥26,000
438025 KT-7 225×105×340㎜ 600g ¥29,000

※ステンレスハンドルで洗浄も簡単です。

※中華包丁の用途
薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6) 中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7) 厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)