2026/1/14
今回は2026年流行りそうな料理・フードトレンドに
関連する商品をご紹介させて頂きます!
1つ目のキーワードは【ブロッコリー】
2つ目のキーワードは【甘辛・sweet & spicy(スウィシー)】です。
1、【ブロッコリー】
2026年から「指定野菜」になる予定で、キャベツ・玉ねぎなどと
同格扱いになります。
(指定野菜=国が指示し、生産・出荷・価格安定の対策を行っている野菜}
これにより
・生産量が安定
・価格が比較的落ち着く
・学校給食・業務用で使用増
➡ 家庭・外食ともに使用頻度が確実に上がる野菜と言われております。
そこで、おすすめするブロッコリー活用料理が・・・
【麻婆ブロッコリー】!
ブロッコリー活用料理では、【スパイス×健康の組み合わせ】が
キーワードになっており、
「中華のカンダ」がオススメしたいブロッコリー活用料理が
【麻婆ブロッコリー】なんです!
実際の料理画像と付随商品を掲載しております。
2、【甘辛・sweet & spicy(スウィシー)】
(スウィシーとは甘さと辛さを組み合わせた味付けのこと。)
食環境・SNS・健康・商品開発が同時に後押ししているんです。
【甘辛・スウィシー】を一つの鍋で味わえる【2槽火鍋】を
ご紹介させて頂きています。
詳しくはこちら